2020年50冊読破目標の54冊目です。中原一歩さんの『最後の職人 池波正太郎が愛した近藤文夫』(講談社 2013)読破です。先日のセミナーで提案する模擬授業を創る時に読みました。この本を読んで、近藤さんの天ぷらの揚げ方や素材にこだわる姿、新しいものを創…